上海農(nóng)科院專家解讀靈芝孢子粉疾病的輔助作用
靈芝為真菌,屬多孔菌科靈芝屬,是我國(guó)中醫(yī)藥寶典中上藥,常被稱為“仙草”。靈芝孢子粉則是靈芝成熟時(shí)從菌蓋中彈射出來(lái)的極小的生殖細(xì)胞,俗話說(shuō)就是靈芝的種子。靈芝孢子粉是已鑒定出有一定藥用作用的真菌植物的產(chǎn)品,已成為功能性食品開(kāi)發(fā)研究的熱點(diǎn)之一。“仙草”的種子——靈芝孢子粉有何保健功能?有幸采訪到上海農(nóng)科院專家做解答。
小小粉末破壁靈芝孢子粉,如何攻破保健難題?
2015年6月29日,北京市政府發(fā)布的 《2014年北京市衛(wèi)生與人群健康狀況報(bào)告》指出,慢性病仍是威脅北京居民健康的首要疾病。國(guó)務(wù)院新聞辦公室發(fā)布的《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015)》指出癌癥發(fā)病率上升,慢性病的患病和死亡的情況有所變化,成人的高血壓、糖尿病的患病率、癌癥的發(fā)病率均呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)。連續(xù)兩日的健康報(bào)告,明確指出,現(xiàn)在居民患病率已經(jīng)呈現(xiàn)上升趨勢(shì),面臨對(duì)健康的威脅,誰(shuí)都不愿意妥協(xié)!破壁靈芝孢子粉對(duì)慢性疾病有何輔助作用?
很多人印象中的靈芝僅僅是古代的神秘的中草藥,十分罕見(jiàn),但是隨著科研技術(shù)的發(fā)展,人工培植的靈芝與野生靈芝功效無(wú)差異。破壁靈芝孢子粉更是靈芝的精華,具有靈芝的全部遺傳物質(zhì)和保健作用。
上海農(nóng)科院植物保護(hù)研究所農(nóng)業(yè)專家顧越峰指出,破壁靈芝孢子粉中有效成分靈芝多糖以及靈芝三萜中的多種成分多管齊下,通過(guò)激活免疫細(xì)胞,間接殺死腫瘤細(xì)胞促其凋亡;同時(shí)還能迅速提升機(jī)體免疫力。并且靈芝多糖必須進(jìn)入動(dòng)物體中才能有效果,正是由于靈芝多樣特殊的結(jié)構(gòu),能夠在動(dòng)物體內(nèi)引發(fā)一連串的刺激。在自然集中,很多植物也含有三萜類,例如人參、甘草、茶葉等,但是他們的結(jié)構(gòu)與靈芝并不相同,不具有靈芝三萜類的功效,達(dá)不到增強(qiáng)免疫力、預(yù)防疾病和輔助治療的效果。
獨(dú)一無(wú)二有效成分 保衛(wèi)健康
多糖存在于很多食物中,像淀粉、肝糖、膳食纖維等,但是他們的多糖在結(jié)構(gòu)上與靈芝多糖完全不同,因此也不會(huì)有靈芝多糖的活性與功效,只是經(jīng)分解后轉(zhuǎn)化為熱量。菌菇類中存在著與靈芝多糖類似的多糖結(jié)構(gòu)存在,有的也有調(diào)節(jié)免疫的作用,但效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有靈芝孢子粉那么顯著。
很多植物也含有三萜類,但是結(jié)構(gòu)異于靈芝中的三萜,也不具有靈芝三萜的功效。孢子粉的苦味主要來(lái)源來(lái)靈芝三萜,靈芝三萜已知的主要功效:1、保肝:能修護(hù)受損肝臟,提升肝臟解毒功能;2、抗癌:抑制癌細(xì)胞 3、抗過(guò)敏:抑制釋放組織胺4、保護(hù)心血管等。
破壁靈芝孢子粉中有效成分靈芝三萜和靈芝多糖是獨(dú)一無(wú)二的,其保健藥用價(jià)值得到很多科學(xué)研究的證實(shí)。
預(yù)防疾病 保健越早越好
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